16/02/2026
La livraison n'est plus réservée à la restauration rapide. Les restaurants du monde entier ont dû s'adapter à une demande croissante de livraison qui a débuté pendant la pandémie et continue de générer des ventes substantielles. Le secteur peut s'attendre à ce que cette tendance s'intensifie encore davantage à mesure que de plus en plus d'entreprises adoptent des modèles de travail à distance et hybrides.
Cela représente une opportunité claire d’augmentation de ventes pour les restaurateurs, mais la gestion des livraisons peut entraîner de nouveaux obstacles, notamment la gestion des commandes provenant de plusieurs applications de livraison repas.
Alors, comment les propriétaires de restaurants peuvent-ils rationaliser leur système de commande et de livraison en ligne ?
Défis de la gestion de plusieurs applications de livraison
Les marketplaces alimentaires populaires et les applications de livraison de nourriture sont un moyen intelligent et simple d'acquérir de nouveaux clients en ligne, mais ces applications ne sont pas sans inconvénients. Chaque abonnement à une application est fourni avec une tablette pour recevoir les commandes, et nombre de ces plateformes manquent d'intégration au point de vente (POS). Par conséquent, le personnel doit saisir manuellement chaque commande dans le POS, augmentant le risque d'erreur humaine et de retards d'exécution qui peuvent conduire à des clients mécontents et à des classements inférieurs sur les applications.
Ces tablettes affectent également l'expérience sur place à chaque fois qu'elles bipent pour signaler une nouvelle commande. Dehors, les livreurs attendent de récupérer les repas tandis que le personnel jongle entre les opérations en ligne et sur place, perdant souvent de vue leur objectif principal : créer une excellente expérience culinaire pour les clients.
En coulisses, la gestion de plusieurs applications de livraison devient une tâche complexe et chronophage. Chaque plateforme nécessite des menus distincts, qui se désynchronisent rapidement avec votre inventaire réel, et les données de ventes fragmentées rendent difficile l'analyse des performances ou l'optimisation de votre menu. De plus, les commissions élevées réduisent les profits, tandis que les erreurs d'exécution causées par des systèmes déconnectés nuisent davantage à la satisfaction client.
La combinaison de ces inefficacités conduit à une mauvaise expérience client et à des avis négatifs. À mesure que les classements sur les applications chutent, les nouveaux clients sont moins susceptibles de découvrir ou de choisir votre service de livraison restaurant en premier lieu, réduisant à la fois la visibilité et les ventes potentielles.
Centraliser les commandes avec un système de gestion de commandes unique
Gérer les commandes provenant de plusieurs applications de livraison peut sembler difficile, mais il existe un moyen d'augmenter l'efficacité et la précision des commandes tout en libérant votre personnel pour qu'il se concentre sur les clients sur place. L'idée principale est simple : fusionner toutes les commandes entrantes dans un seul tableau de bord afin que les propriétaires de restaurants puissent gérer un flux de travail unique et unifié.
Boîte de réception de commandes unifiée
La gestion des commandes via un logiciel de livraison estun système conçu pour intégrer automatiquement vos commandes de livraison provenant de diverses applications dans votre système POS. Un logiciel tel que Stuart centralise toutes les applications de commande de repas dans une seule application, vous permettant de désencombrer votre espace et de simplifier votre flux de travail. Avec toutes les commandes affluant dans une seule boîte de réception, votre équipe peut réduire la saisie manuelle, traiter les commandes plus rapidement et éviter de manquer des demandes.
Synchronisation de l'inventaire et du menu
Stuart offre une solution similaire. En utilisant leur logiciel, vous pouvez synchroniser votre inventaire avec vos plateformes de vente en ligne et intégrer les commandes en ligne directement dans votre système POS. Avec un créateur de menu simplifié et un gestionnaire de collecte intégré pour les livreurs, vous réduirez le chaos sur place, éliminerez les incohérences de menu entre les applications et passerez moins de temps à gérer le backend.
Promotions automatisées et analyses
Un logiciel tel que Stuart fait gagner du temps. Les deux peuvent améliorer les performances, ce qui conduit à des temps de préparation plus rapides, des livraisons plus rapides et, en fin de compte, de meilleurs avis et classements, générant une plus grande visibilité et attirant de nouveaux clients. Ces solutions reconnaissent le lien entre la rapidité, la précision et le maintien d'un classement compétitif sur les applications de livraison.
Un avantage clé de ces systèmes centralisés est l'accès à des données précieuses qui aident à améliorer le service et les offres. Avec des analyses unifiées, les restaurants peuvent suivre les performances des éléments du menu, lancer des promotions sur tous les canaux et effectuer des ajustements de menu basés sur les données pour mieux répondre aux préférences des clients.
Maximiser votre portée avec une approche de livraison hybride

Avec un logiciel de gestion de commandes en place, vous pouvez enfin envisager de maximiser votre portée et de réduire les coûts. Se fier uniquement aux marketplaces alimentaires pour gérer vos livraisons peut être une entreprise coûteuse. Bien qu'elles aident à développer la notoriété et à atteindre de nouveaux clients, vous sacrifiez également jusqu'à 30 % de vos ventes en commissions. Au lieu de cela, la meilleure combinaison est hybride : ajouter une option de livraison directe au consommateur (D2C) dans le mix.
D'un seul clic, vous pouvez diversifier vos sources de revenus et permettre à vos clients fidèles de commander directement depuis votre site web. Et avec une intégration transparente avec des solutions comme Stuart, vous pouvez le faire sans tracas supplémentaires.
En vous associant à des prestataires de services de livraisonde confiance tels que Stuart, vous pouvez confier le processus de livraison à des experts comme nous, tout en conservant la propriété de vos données et le contrôle du parcours client. Qu'il s'agisse de repas ou d'un service de livraison de courses, vos clients peuvent s'attendre à bénéficier des avantages suivants :
- rapidité ;
- précision ;
- fiabilité.
Contrairement aux applications de livraison, Stuart ne prend pas de commissions sur vos commandes, vous ne payez que pour vos livraisons.
Comprendre votre client est essentiel à la croissance de votre entreprise, donc lorsque vous offrez la livraison directement depuis votre site web, vous pouvez ajuster l'expérience utilisateur pour améliorer les conversions. Plutôt que de vous fier à l'interface des applications de livraison, dont les objectifs peuvent ne pas correspondre aux vôtres, vous pouvez analyser vos données clients et adapter à la fois l'expérience utilisateur et votre offre spécifiquement pour eux.
Avec la popularité croissante des commandes en ligne, il n'a jamais été aussi important pour les propriétaires de restaurants de développer un canal D2C pour atténuer les dépenses associées à l'utilisation des applications de livraison repas à domicile. En mettant en œuvre une stratégie basée sur les données qui combine un logiciel de gestion des commandes de livraison avec des applications de livraison, en plus d'un canal D2C alimenté par Stuart, vous pouvez élargir votre portée et réduire vos dépenses.
Avantages de la plateforme de livraison Stuart
La plateforme de livraison Stuart aide les restaurants à prendre le contrôle de leurs livraisons sans ajouter de stress supplémentaire aux opérations quotidiennes. Avec le suivi en temps réel, votre équipe et vos clients peuvent voir exactement où se trouve chaque commande, apportant tranquillité d'esprit et moins d'appels du type « où est ma nourriture ? ».
Stuart se connecte sans effort à votre système de gestion de commandes existant, de sorte que chaque commande, qu'elle provienne d'applications de livraison ou de votre propre site web, passe par un seul tableau de bord simple. Parce que Stuart offre une livraison directe au consommateur (D2C) sans commission, vous conservez davantage de chaque vente tout en offrant un service fiable et professionnel. La technologie de dispatch intelligente garantit que le coursier le plus proche récupère chaque commande, maintenant les livraisons rapides et efficaces.
En même temps, les analyses de données intégrées vous aident à repérer les tendances, à améliorer les performances et à prendre des décisions plus intelligentes. En bref, Stuart vous permet de livrer mieux, plus rapidement et de manière plus rentable, sans perdre le contrôle de votre expérience client.
Derniers mots
Lorsque tout fonctionne via un seul système, votre restaurant fonctionne tout simplement mieux. Les commandes se font t en douceur, les erreurs se produisent moins souvent et les repas arrivent plus rapidement chez les clients. Votre équipe peut passer moins de temps à jongler avec les tablettes et plus de temps à se concentrer sur une cuisine et un service excellents. Avec moins de frais et une automatisation plus intelligente, vous réduirez les coûts tout en maintenant vos opérations sans effort. En fin de compte, un système connecté signifie un personnel plus heureux, des clients satisfaits et une entreprise qui se développe facilement.
FAQ
Comment les restaurants peuvent-ils gérer les commandes de plusieurs applications de livraison plus efficacement ?
Le moyen le plus simple est d'utiliser un système de gestion de commandes qui rassemble toutes vos applications de livraison en un seul endroit. Au lieu de jongler avec des tablettes ou de ressaisir des commandes, tout apparaît sur un seul écran, synchronisé avec votre POS. Cela fait gagner du temps, réduit les erreurs et aide votre équipe à travailler plus facilement.
Comment utiliser plusieurs applications de livraison à la fois ?
Pour gérer parfaitement plusieurs applications de livraison à la fois, connectez toutes vos plateformes de livraison à un seul système qui maintient les commandes, les menus et l'inventaire synchronisés. De cette façon, vous pouvez gérer chaque commande en temps réel, garder votre menu précis partout et livrer plus rapidement. Cela rend la gestion de plusieurs applications aussi simple que la gestion d'une seule.
Comment Stuart aide-t-il à gérer plusieurs applications de livraison ?
Stuart fonctionne main dans la main avec votre système de gestion de commandes pour gérer les livraisons de chaque application dans un seul processus fluide. Vous bénéficiez d'un suivi en direct, de coursiers rapides et de commandes directes sans commission. Cela signifie moins de tracas pour votre équipe, des coûts réduits pour votre entreprise et des clients plus satisfaits à la fin de chaque livraison.
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