¿Cómo limitar las comisiones de los marketplaces?

Stuart ha identificado que más de un 25% del volumen de pedidos realizados por clientes de la industria de la restauración, se llevan a cabo bajo la solución “External Delivery”

La iniciativa, que nació en 2020 bajo la premisa de innovación constante, permite a pequeños y grandes restaurantes concentrar en un único partner de delivery todos los pedidos registrados a lo largo de un día, ya sean derivados de un marketplace o provengan del propio e-commerce. 

La empresa ha detectado que cada vez son más los restauradores que quieren limitar el impacto de las comisiones de los marketplaces en sus resultados de negocio, e internamente se estima que esta cifra podría subir hasta el 50% durante el año 2022.

“Para nosotros es fundamental responder a las necesidades reales y latentes de los clientes. Es indiscutible que existe una demanda explícita por tener una menor dependencia de los marketplaces, y en Stuart queremos estar allí para contribuir positivamente al desempeño óptimo de todos nuestros clientes, garantizandoles mayor rentabilidad. Escucharles es la única manera de saber qué necesitan.”

Jorge Castejón, Senior Sales Manager de Stuart España

La solución “External Delivery” representa una oportunidad para que los restaurantes puedan mejorar su oferta de delivery aprovechando los beneficios del canal propio sin renunciar a las ventajas de un marketplace, posicionándose como servicio que no ofrece ningún otro operador de última milla en España. Otras de las ventajas que ofrece esta iniciativa es la posibilidad de ampliar el área de cobertura de un restaurante alcanzando un mayor número de clientes potenciales o la posibilidad de geolocalizar un pedido a tiempo real mientras se puede acceder a métricas de performance.

“Desde La Martinuca somos conscientes de que no podíamos limitarnos y teníamos que encontrar un partner logístico capaz de cubrir la mayoría de necesidades que suponía una marca digital. Stuart ha resultado ser ese partner que nos garantiza que los pedidos lleguen en un tiempo óptimo a la ubicación de nuestros clientes. Gracias a la solución de External Delivery, hemos podido tener más información y conocimiento sobre nuestro servicio a domicilio, ya que ellos concentran toda la demanda, independientemente de los diferentes canales a través de los cuales llegamos a nuestro clientes. Stuart es una opción a valorar dada su profesionalización, su adaptabilidad a las casuísticas del mercado y su ajustado precio."

Victor Naranjo Sánchez, Director de La Martinuca

A día de hoy, la vertical de comida a domicilio es una de las más importantes para Stuart, ya que es el sector donde la modalidad del delivery ha ganado más fuerza en los últimos años. No obstante, el sector de los supermercados y el sector del retail ganan cada vez más relevancia.