Jak dostosować dostawę zakupów spożywczych do q-commerce

Jak dostosować dostawę zakupów spożywczych do rynku q-commerce
Subtitle: Q-commerce zmienia sektor zakupów spożywczych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Stuart może pomóc dostosować się Twojej firmie do tego nowego trendu i zachować konkurencyjność.

Rozwój rynku e-commerce w ostatnich latach jest naprawdę imponujący. Ma stanowić 20% globalnego udziału w rynku detalicznym w 2023 roku. Choć to elektronika i odzież pozostają dwoma głównymi kategoriami, które sprawiają, że sprzedaż online szybuje w górę, branża zakupów spożywczych nadrabia straty i też przenosi się do internetu. Pandemia COVID-19 znacznie przyspieszyła ekspansję e-commerce w kierunku branży zakupów spożywczych. Konsumenci zostali zmuszeni zostać w domach i czuli się swobodniej, kupując produkty w zaciszu własnych czterech ścian niż w zatłoczonych supermarketach.

Konsumenci chętniej robili zakupy spożywcze online, co doprowadziło do rozwoju nowego trendu: „q-commerce” (z ang. „quick commerce”, czyli „szybki handel”), który zakłada superszybką dostawę zakupów spożywczych w postaci wybranych produktów prosto pod drzwi konsumenta. Podmioty działające w ramach q-commerce zaburzają funkcjonowanie całego sektora spożywczego i zmuszają sprzedawców detalicznych, aby szybciej dopasowywali się do nowych okoliczności. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Stuart może wesprzeć Twój biznes swoimi rozwiązaniami w zakresie dostawy. Dzięki temu, w tym nowym kontekście, konkurencja nie zostawi Cię w tyle.

Najnowsza historia i rozwój q-commerce

Q-Commerce to rynek, który przeżywa właśnie swój rozkwit. Opiera się na prostym założeniu: produkty spożywcze mają dotrzeć do Twojego domu w krótkim czasie. Produkty te dostarczane są z miejscowych magazynów, zwanych „ciemnymi sklepami” (z ang. „dark stores”). Są to dedykowane przestrzenie, które mają za zadanie szybko przygotować zamówienia i dostarczyć je najszybciej jak to możliwe. Nowicjusze w branży q-commerce spełniają złożoną obietnicę ekspresowej dostawy zakupów spożywczych, korzystając z bardzo gęstej sieci sklepów. Co więcej, zautomatyzowane dane klienta dają sprzedawcom detalicznym możliwość podejmowania strategicznych wyborów dotyczących stanu magazynów. „Ciemne sklepy” – wypełnione jedynie niewielkim wyborem produktów dopasowanych do potrzeb lokalnego klienta – mogą optymalizować plany pomieszczeń oraz układ półek, aby ułatwić kompletację zamówień.

Obecnie, wraz z pojawieniem się na nim kilku graczy toczących zaciekłą walkę o zdobycie jak największego udziału w rynku, q-commerce przeżywa złotą erę. Większość z tych firm powstała mniej niż dwa lata temu i oferuje atrakcyjne promocje w nadziei na wyrobienie sobie marki oraz pozyskanie lojalności klientów. Grupą docelową są klienci z miast, których grafik każdego dnia wypełniony jest po brzegi. Oni z kolei szybko przyzwyczajają się do tego nowego trendu sprzedażowego.

Q-commerce zmienia sektor zakupów spożywczych

Choć właściciele tradycyjnych sklepów spożywczych oferują już swoim klientom rozwiązania obejmujące dostawę, q-commerce burzy działalność dostawców zakupów spożywczych, zapewniając usługi bardziej dostosowane do oczekiwań nowoczesnego klienta. Jak pokazuje badanie przeprowadzone przez PwC, 80% konsumentów twierdzi, że szybkość i wygoda to kluczowe czynniki wzbudzające pozytywne skojarzenia podczas zakupów. Chociaż to cena tradycyjnie przyciąga do marki i buduje lojalność klienta, szybka i bezproblemowa dostawa staje się ważniejsza niż kiedykolwiek wcześniej. W istocie 43% respondentów z badania PwC zapewnia, że zapłaciliby więcej za większą wygodę.

Szybka usługa dostawy zakupów spożywczych rozwiązuje kluczowe bolączki, z jakimi dziś mierzą się miejscy konsumenci i małe gospodarstwa domowe. Q-commerce potrafi ocalić kolację, gdy gospodarz zapomni o kluczowych składnikach z przygotowywanego przepisu. Może zwolnić samotnego rodzica z obowiązku robienia zakupów spożywczych, dzięki czemu będzie mógł poświęcić więcej czasu na opiekę nad dzieckiem. Z uwagi na wiele codziennych, życiowych sytuacji, w których może pomóc q-commerce, jego udział w rynku zakupów spożywczych online pozostawia dużo przestrzeni na rozwój w przyszłości.

Wiele rozwiązań biznesowych umożliwiających tradycyjnym sklepom spożywczym dostosowanie się i utrzymanie konkurencyjnej pozycji

Jeśli tradycyjne sklepy nie chcą stracić udziału w rynku, muszą szybciej dostosować się do nowego trendu q-commerce. Na szczęście mogą wzbogacić swoją działalność wieloma rozwiązaniami dostawy zakupów spożywczych, powierzając ich dostarczanie zewnętrznej firmie. Proste usługi cyfrowe, poprzez które można zamówić profesjonalnych kurierów, pomogą sklepom spożywczym zachować konkurencyjność wobec nowicjuszy z branży q-commerce.

Pierwsza z możliwości dostępnych sklepom spożywczym ma przekształcić ich punkty sprzedaży detalicznej w sieć miejskich magazynów realizujących ekspresowe dostawy do wszystkich klientów. Największa zaleta tego rozwiązania jest taka, że koszty operacyjne są znikome, ponieważ działałyby one w oparciu o istniejące sklepy. Nie trzeba płacić dodatkowego czynszu, aby zapewnić niecierpliwym klientom szybką i sprawną usługę dostawy!

Tradycyjni sprzedawcy mogą również podążyć za trendem otwierania „ciemnych sklepów”. Sprytni sprzedawcy detaliczni mogą otwierać takie magazyny, aby służyły jako lokalne centra realizacji zamówień. A ponieważ „ciemne sklepy” nie przyjmują klientów, można je zoptymalizować pod kątem odbierania zakupów z usługą dostawy. Ostatecznie ta opcja może okazać się najbardziej opłacalnym sposobem skrócenia czasów dostaw przy jednoczesnym zapewnieniu konsumentom q-commerce najwyższej jakości usług.

Wreszcie, sprzedawcy detaliczni mogą zdecydować się na korzystanie z istniejącego kanału dostaw z usługą drive-thru. Podjazdy, które już są przygotowane, aby ułatwić odebranie zamówienia, mogą służyć za dodatkowe miejskie magazyny i zagęścić sieć lokalnych centrów realizacji zamówień dla sklepów spożywczych.

Wyprzedź konkurencję ze Stuart

Niezależnie od tego, czy sprzedawca dostarcza z istniejącego już supermarketu, z „ciemnego sklepu”, czy też z podjazdu, firma Stuart służy pomocą! Na długo zanim trend q-commerce q-commerce obiegł całą Europę, firma Stuart umożliwiała sklepom spożywczym korzystanie z usług dostawy na żądanie. Obecnie dostarczamy zakupy spożywcze w 150 miastach w 6 krajach, współpracując z kultowymi sklepami, jak Ocado w Wielkiej Brytanii czy Carrefour we Francji. Proponowane przez nas rozwiązania umożliwiają realizację tysięcy dostaw miesięcznie, a setki zadowolonych klientów codziennie otrzymują na żądanie swoje produkty spożywcze.

Doświadczenie firmy Stuart w branży zaowocowało stworzeniem najlepszej na rynku oferty skierowanej do sprzedawców artykułów spożywczych, która podbije serca ich klientów. Nasza platforma natychmiastowo łączy sprzedawców z wysokiej jakości flotą, wyszkoloną w zakresie wymagań łańcucha chłodniczego, umożliwiając im wysyłkę świeżych produktów w dowolnej chwili. Ale to nie wszystko – ekspresowa dostawa zostaje zautomatyzowana dzięki integracji API firmy Stuart. Dzięki najnowszej technologii firma Stuart oferuje usługi dostawy, pomagając sklepom spożywczym przygotować się na rewolucję q-commerce. Konsumentom docelowym naszego klienta zapewniamy natychmiastową dostawę w ciągu dwóch godzin lub tego samego dnia, zaplanowaną w ramach dwugodzinnego czasu dostawy. Ponadto nasza usługa pozwala sklepom zachwycić ich klientów śledzeniem kuriera w czasie rzeczywistym i zaawansowanymi powiadomieniami SMS na każdym etapie dostawy – od odbioru po realizację zamówienia.

Zastanawiasz się, co jeszcze oferuje Stuart, aby wyprzedzić konkurencję w zakresie q-commerce? Ekologiczne rozwiązania dostawy produktów spożywczych! Zielone opcje dostawy to świetny sposób budowania lojalności wobec marki, gdyż wielu konsumentów pragnie zmniejszyć wpływ ich zakupów na środowisko. Z badania przeprowadzonego w 2021 r. przez firmę Metapack wynika, że 32% konsumentów ceni sobie ekologiczną dostawę bardziej niż czynniki praktyczne, które niegdyś preferowali. We Francji, gdzie Stuart korzysta w 90% z zielonej floty, zdołaliśmy dostarczyć ponad 50 tysięcy ton zakupów spożywczych na rowerach towarowych dzięki współpracy z jedną z czołowych sieci sklepów spożywczych. Działanie zgodnie z wartościami wyznawanymi przez konsumentów to sprytny sposób, który sklepy spożywcze mogą wykorzystać, by wyróżnić się na tle konkurencji i dostosować do trendu q-commerce.

Chcesz wiedzieć więcej?

Nadal masz pytania, jak możesz usprawnić swoją działalność dzięki naszym rozwiązaniom w zakresie dostawy zakupów spożywczych na żądanie i konkurować z nowicjuszami z sektora q-commerce? Już dziś skontaktuj się z naszym zespołem.